Plats préparés traiteur
Découvrez notre large choix de plats préparés traiteur près de Dunkerque. À la Maison Carpentier, nous mettons tout en œuvre pour faire de votre réception une réussite. Pour votre repas fait maison, nous travaillons des produits frais et de première qualité. Contactez votre traiteur pour obtenir un devis gratuit ou pour plus de renseignements.
Plats de résistance cuisinés maison
Jambon de Prague au champagne |
6,90 € |
Paleron de veau confit sauce crémeuse au cognac |
7,90 € |
Filet de caille aux asperges sauce champignons |
6,90 € |
Magret de canard sauce morilles ou sauce aux poivres |
7,20 € |
Aiguillettes de chapon à la crème de légumes |
7,90 € |
Suprême de pintade farcie sauce Muscat |
6,90 € |
Carré de biche rôti sauce Saint Hubert |
7,90 € |
Confit de joues de porc à la flamande |
7,00 € |
Constat de volaille farcie au foie gras |
6,90 € |
Civet de chevreuil crémé au Porto blanc |
7,50 € |
Accompagnements
Pomme maxime |
1,90 € |
Risotto crémeux au parmesan |
2,50 € |
Gaufrette de pomme de terre |
1,60 € |
Gratin dauphinois |
2,00 € |
Pomme chaumière nature |
1,80 € |
Fagot de haricots verts, haricots beurre ou asperges |
1,80 € |
Champignons farcis |
1,90 € |
Feuillantine de légumes |
2,00 € |
Ballotin aux 3 légumes |
2,00 € |
Gratin crémeux aux carottes et brocolis |
1,90 € |
Poêlée forestière |
2,00 € |
Poêlée gourmande pommes de terre, légumes et marrons |
2,50 € |
Plats traiteurs de fêtes (minimum 15 personnes)
Assortiment de galantines |
Au poids |
Pâté en croûte |
3,50 €/part |
Longue Lucullus maison |
4,50 €/part |
Jambon à l’os |
2,80 €/part |
Marquise de Bayonne |
2,80 €/part |
Viandes
Pièces de bœuf |
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Pièces de cheval |
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Noix de veau |
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Rôti de porc Orloff |
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Noix de jambon salé et fumé |
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Gigot d’agneau |
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Couronne d’agneau |
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Farce nature ou truffée |
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Pierrade |
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Volailles
Chapon |
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Dinde fermière |
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Oie fermière |
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Poulet fermier |
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Pintade |
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Caille |
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Pigeon |
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Canette |
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Magret de canard |
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Faisan |
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Toute l’équipe de la Maison Carpentier est heureuse de vous recevoir à Coudekerque-Branche près de Dunkerque. Nos livraisons de plats préparés traiteur sont gratuites sur Coudekerque-Branche. Un forfait de 10 € est facturé pour un déplacement dans un rayon de 30 km. Choisir nos plats traiteur pour un événement, c’est faire découvrir à vos convives une cuisine maison élaborée par des artisans passionnés. Pour un service clés en main, nous proposons également la location de mobilier traiteur.